رفرکتومتر

رفرکتومتر (Refractometer)

° Brix واحد اندازگیری قند در محصولات کشاورزی (گوجه، خیار، ملون و …) است.

رفرکتومتر برای اندازه گیری مواد جامد محلول کل (درجه بریکس) (TOTAL SOLUBLE SOLID)، املاح و قند موجود در میوه ها، سبزیجات و صیفی جات استفاده می شود.

رفرکتومتر برای چه مواردی استفاده می شود؟

رفرکتومترها در آزمایشگاه و در بسیاری از صنایع از جمله صنایع کشاورزی، غذایی، شیمیایی و تولیدی استفاده می شوند. در آزمایشگاه، رفرکتومترها ترکیب نمونه های بسیاری از صنایع را اندازه گیری می کنند. برخی از رفرکتومترها برای نمونه های چالش برانگیز طراحی شده اند و اندازه گیری های بسیار دقیقی را ارائه می دهند.

کاربرد رفرکتومتر در صنایع غذایی:

در صنایع غذایی، رفرکتومترها کاربردهای زیادی از جمله اندازه گیری قند و نمک دارند. در شراب سازی، رفرکتومترهای بریکس می توانند میزان قند آب انگور را بررسی کنند. قند را می توان در ژله و مربا، شیر، آب میوه و انواع دیگر نوشیدنی ها اندازه گیری کرد. میزان نمک را می توان در آب نمک، پنیر یا حتی در اقلام نانوایی اندازه گیری کرد.

کاربرد رفرکتومتر در کشاورزی:

در کشاورزی، زنبورداران از رفرکتومتر برای بررسی رطوبت عسل استفاده می کنند. رفرکتومترها همچنین می توانند میزان آب شیر یا برای تعیین غلظت شیر سویا را اندازه گیری کنند. رفرکتومترها همچنین می توانند غلظت های شیمیایی را اندازه گیری کنند، مخلوط ها را تأیید کنند و خلوص مواد را تعیین کنند.

در تولید، رفرکتومترهای فرآیند درون خطی ترکیب مواد را فراهم می کنند، رقت را کنترل می کنند و خلوص یک ماده را بررسی می کنند.

رفرکتومتر چه چیزی را اندازه گیری می کند؟

با استفاده از این مقادیر می توانید غلظت محلول ها را تعیین کنید. به عنوان مثال، محلول ها بسته به غلظت آنها در آب، ضریب شکست متفاوتی دارند.

منشور در رفرکتومتر

منشور در رفرگتومتر ضریب شکست بیشتری نسبت به محلول دارد. اندازه گیری ها در نقطه ای که منشور و محلول به هم می رسند خوانده می شوند. با یک محلول با غلظت کم، ضریب شکست منشور بسیار بیشتر از نمونه است و یک زاویه شکست بزرگ و خوانش کم ایجاد می کند.

↓⇓↓

برای اطلاعات بیشتر با تلفن های

09103218554

02634209120 الی 24

تماس بگیرید